孕妇能吃丝瓜吗_孕妇吃丝瓜有什么好处_孕妇吃丝瓜的做法_注意事项

目录

  • 孕妇能吃丝瓜吗
  • 孕妇吃丝瓜有什么好处
  • 孕妇吃丝瓜注意事项
  • 孕妇吃丝瓜的做法
  • 吃丝瓜的注意事项

丝瓜又叫天罗,布瓜是家常菜里最常见的食物,而且丝瓜烹饪方式多样,简单,美味又简单,是很多妈妈喜欢的菜肴,其实丝瓜富含多种维生素适合大部分的人吃。但是在吃丝瓜的时候也是要所注意的,孕妇虽然可以吃丝瓜,但是要适量,不能多吃。

孕妇能吃丝瓜吗

孕妇能吃丝瓜吗

丝瓜中的维生素b含量很丰富,维生素B对于孕妇妈妈和对于宝宝都是很好的,非常有利于宝宝的脑部发育,孕妇食用还能够有益于产后通乳,因此孕妇食用丝瓜是很好的。丝瓜中还有防止皮肤老化的b族维生素和可以增白皮肤的维生素c等,不仅是孕妇可以吃丝瓜,女性朋友们也可以吃点丝瓜,来保护皮肤,使皮肤细嫩、洁白,而且孕妇吃了丝瓜还可以减少妊娠斑和妊娠纹出现的机率。

孕妇能吃丝瓜吗

孕妇吃丝瓜有什么好处

1、抵抗坏血病:孕妇适量的吃一些丝瓜,可以有效抵抗败血症,这是因为丝瓜航有丰富的维生素c,据研究表明100克的丝瓜里,就会含有8毫克的维生素,吃点丝瓜可以预防坏血病和预防由于缺乏维生素c的缺乏症。

2、有利于胎儿大脑发育:丝瓜中丰富的维生素B有利于胎儿的脑部发育,所以孕妇妈妈食用丝瓜对自己和宝宝都有好处。

3、有利于通乳:丝瓜具有清热解毒活血化瘀,通乳的作用,孕妇可以在产前吃点丝瓜,这样有助于在产后通乳,让宝宝有丰富的乳汁喝。

4、有利于安胎养神,助睡眠:有书籍记载,丝瓜具有安神的作用,孕妇吃了可以养胎,特别是产后的孕妇,如果有失眠情况,就可以吃点丝瓜来助眠。

孕妇能吃丝瓜吗

孕妇吃丝瓜注意事项

1、丝瓜不宜生吃,应该炒熟或者煮汤吃,确保丝瓜熟了再吃而且丝瓜的烹饪方式很多,可以单炒,也可以搭配各类食物一起炒比如鱼,蛋,豆腐等,也可以简单的煮个汤喝。

2、尽量挑选一些嫩的丝瓜吃,丝瓜属于凉性的食物,功效也很多,具有清热化痰,解毒的作用,嫩的丝瓜适合用来吃,而一些较老的丝瓜则适合用来入药。

3、孕妇虽然可以吃丝瓜,但是不宜多吃,而且体质偏寒的人也不宜吃丝瓜,因为丝瓜是属于凉性,所以不宜多吃。

孕妇吃丝瓜的做法

一、丝瓜炒肉

准备食材:丝瓜3根,猪肉250g,、葱、蒜适量,调味料适量

做法:

1、将丝瓜削去表面的皮,然后切成片,可以切厚一点,然后洗干净放好。

2、把猪肉切成片,预先将姜、葱、蒜切碎。

3、往锅中倒入油,待油热之后倒入切好的五花肉,小火将猪肉炒至金黄,然后放入姜、葱、蒜和调味料炒至均匀。

4、最后放入丝瓜一起翻炒,再加入一点点水一起炒,用中火将丝瓜炒至软,然后放盐,然后小火炒一分钟。依次放入葱、姜和酱油用余热翻炒一下,就可以出锅了。

二、丝瓜炒肉

丝瓜金针菇

准备食材:丝瓜一根、金针菇100克,盐少许,淀粉、油适量。

做法;

1、将丝瓜削皮,去皮切成段,然后洗净用盐腌制一下,避免发黑,造成丝瓜口感不好。

2、金针菇洗干净后,放到煮好的沸水里微微焯一下然后捞出来,去掉水分。

3、将油放入到锅中,烧热之后把丝瓜放到锅中迅速来回翻炒,再把金针菇放下去一起炒,再放入少量的盐做调味。

4、准备好淀粉进行勾,然后炒均匀就可以出锅了。

这一道菜肴,有清热通便的作用,丝瓜含有多种维生素,特别适合孕妇食用。

三、丝瓜催奶汤

准备食材:丝瓜一根、鲢鱼100克,生姜、盐、油适量

做法:

1、将丝瓜洗净切成段,鲢鱼去鱼鳞切成块,准备好生姜。

2、把丝瓜、生姜同鲢鱼一同放入锅中,大火煮沸,然后转慢火将鱼煮熟,最后放入盐就可以了。

丝瓜催奶汤,这道汤特别适合产后饮用,有着通乳生乳和温补气血的作用,这道汤清淡不油腻,特别适合在产后的二周饮用。

吃丝瓜的注意事项

1、丝瓜不要生吃,要煮熟了再吃,同时还要注意搭配食物,丝瓜与其他食材一起同煮可以起到很好的食疗作用,比如可以同鸡蛋鸡肉鸭肉、猪肉、鲢鱼、毛豆、菊花等。但是要注意了丝瓜不宜同菠菜芦荟白萝卜一起炒吃,他们属于相克食物。在挑选丝瓜的时候要尽量挑嫩一点的,软的丝瓜比如容易入口,而且爽滑鲜甜。丝瓜还可以用来煮汤,简单方便,有营养。

2、丝瓜属于一种寒凉的食物,如果脾胃弱的人吃了丝瓜好容易的腹泻的,还有痛经的人不是适合吃丝瓜的,经期中的女生身体本身就寒凉,而且还痛经就更不适合吃了,不过呢正常体质的人还是可以吃的,但是不能多吃要适量。

3、丝瓜不宜同泥鳅一起吃,因为泥鳅煮熟后含有维生素81分解酶,如果同丝瓜一起炒会溶解掉丝瓜中的维生素b1,为了不破坏丝瓜中的营养成分,丝瓜同泥鳅还是不要一吃为好。

4、丝瓜也不宜同竹笋,白酒一起吃,同吃之后会影响丝瓜营养成分,人体也难以吸收这些营养物质。

丝瓜做为一道家常菜,虽然烹饪方式多样,简单美味,营养丰富,但是不宜多吃,毕竟是寒凉之物,吃多了对身体不好。偶尔吃一次还是不错的,特别是在夏天可以清热解毒,孕妇也是可以适量吃一些的吗,不管对自己还是宝宝都是有益的。

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